Яйцата са питателна и полезна храна, но често диабетиците са съветвани да ги изключат от диетата си заради високото съдържание на холестерол в тях. Но наистина ли яйцата са опасни при диабет? Последните научни изследвания дават отговор на този въпрос.
Още: Офталмолог: За колко време обикновено минава конюнктивит?
Още: Напитката, която убива желанието за сладко
Опасни ли са яйцата за диабетиците?
Според психоендокринолога и президента на Руската диабетна асоциация Михаил Богомолов, едно от най-известните изследвания по този въпрос е проведено в университета в Сидни в Австралия. Резултатите от него са публикувани от авторитетното списание за клинично хранене.
Лекарят споделя, че учените са разделили пациентите с диабет тип 2 и преддиабет на две групи. Някои от тях са консумирали 10-12 яйца на седмица, а други - не повече от 2 броя.
Лекар: Това е най-вредното сирене за диабетиците
Още: Тайните на столетниците: 8 знака, които издават, че ще живеете много дълго
Още: 7 лесни начина да балансирате хормоните си, за да се чувствате и изглеждате невероятно
Резултатите от проучването показват, че нито един от участниците в него не е имал повишаване на "лошия" холестерол, както и други рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания. Тоест, изводът на учените е, че яйцата са безопасни за пациенти с диабет тип 2 и преддиабет.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Лекар: Това е най-добрата закуска при анемия!
Още: Лекар за вредата от алуминието фолио: Колко вредно е то?
Изследователите обясняват това съвсем просто: проведените по-рано проучвания показват, че яйцата не влияят на нивата на холестерола в кръвта на хората. Те съдържат много фосфолипиди, които повишават не "лошия", а "добрия" холестерол.
Д-р Богомолов пояснява, че висококачественият яйчен протеин предизвиква по-голяма ситост, което понижава нивата на кръвната захар след хранене. Това е много важно за хора с диабет, преддиабет и за здравите хора с наднормено тегло.
Сложете този плод във водата за варене на яйцата и нито едно яйце няма да се спука
Още: Диетолог: Кой и защо НЕ трябва да яде домати
Още: Този плод сваля кръвното повече от отказа от сол
„Затова нашата Руска диабетна асоциация препоръчва да се консумират до 12 кокоши яйца седмично“, съветва още експертът.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
